成都火锅店装修设计哪家好?弗瑞森装饰火眼金睛识漏洞

  说起火锅有多火,我想可以用火遍了大江南北来形容。李克强总理在2016年的政府工作报告中说到重庆经济火就跟重庆火锅一样火,走在全国前列。所以吃火锅的人络绎不绝,开火锅店的也是接二连三,所以火锅店堂的设计和装修也成为了重要的环节,不同的火锅店有不同的装修风格设计,从实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。在进行设计和装饰前,必须克服目前成都火锅店装修设计存在的问题,主要是:

  1、火锅店结构单调。由于火锅店使用场地的限制。火锅店基本构形呈长方形或正方形。从而缺乏流动性和变化性,同时,增加了空间的混乱和嘈杂。

  2、火锅店空气混浊潮湿。目前,国内大多数的火锅店皆使用空调,从而形成了空间的封闭性。火锅店中形成的酒水、火锅气和人气增加了空气的潮湿混浊。同时,大部分火锅店出于节约用地操作间和火锅的隔断通道较短(低于5米)或操作间本身的排气功能不强,也增加了空气的混浊潮湿。

  3、桌位间距过小。桌位间距一般要求在180厘米以上,这样有利于客人活动座椅和服务员进行席间服务。而现有许多火锅(特别是风味火锅)为了提高场地的使用率,桌位间距小到椅背靠着椅背;过大的客容量也增加了火锅店的嘈杂程度。

  4、环境空间压抑。大厅的高度因建房时已经局限了其高度,而过低的空间形成的环境压抑造成客人就餐时的紧张情绪。这一点高度不够的大厅尤为突出。大部分火锅店缺乏独创性特色装饰,目前国内火锅店装饰设计大部分(特别是中低档宾馆饭店)常常是抄袭或照搬一些大饭店的地板、墙壁、桌椅、宫灯和扇子,缺乏自己创新的特色装饰。

  面对以上火锅店装修设计存在的问题,我们的改进上要以顾客市场为基础,即参考顾客人数、营业额、火锅座位周转率等;要全面了解火锅店大小、标记、风味特色,以此进行设计;此外,对营业面积、地点的因素也要一并纳入。在规划上,要以满足顾客火锅消费为标准,在设施、装修、服务上独树一帜。不少成功的著名火锅企业在这方面成效显著,初步达到了建筑师、设计师与经营者的三统一,为经营的正常开展奠定了基础。了解更多的成都火锅店装修设计问题请关注或咨询弗瑞森装饰公司:http://www.cdfrs.cn/show-7-177-1.html